Peut être cultivée presque partout, en pleine terre, en conteneurs ou en jardinières, et récoltée au stade bébé feuille ou à pleine maturité. Têtes denses qui produisent une abondance de feuilles robustes, douces et croquantes.
Culture :
- La température idéale pour la germination se situe entre 10 et 15 °c.
- Semer au jardin dans un sol riche et bien drainé.
- Besoin de plein soleil et d'humidité constante.
- Récolter lorsque ferme et, de préférence, tôt le matin.
- Pour une récolte continue, répéter les semis aux 2 à 3 semaines.