Piment fort de type Habanero, mais ayant seulement le tiers des unités de chaleur d'un piment de ce type. Fruit rouge oval allongé. Maturité 75 jours . Scoville: 75 000, volcanique. Pour les conserver longtemps , il faut les faire sécher au soleil en les pendant par leur pédoncule où les faire sécher au four à basse température à 50C. Manipuler avec des gants et bien laver ses mains ensuite. Se marie bien avec les sauces, huiles épicées, pâtes et pizzas. Maturité: 75 jours